Ein Bier kostet im Supermarkt nicht mehr als einen oder zwei Franken. Es kann also nicht alleine des Geldes wegen sein, warum in der Schweiz immer mehr Menschen ihr Bier selber brauen. Ich habe es für die NZZ ausprobiert und mich gefragt, welche Gründe es sonst gibt, das eher mühsame Warten, Rühren und Putzen auf sich zu nehmen. Den ganzen Artikel gibt’s hier.